Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) văn phòng tại Trung Quốc dự báo sản lượng đậu tương của nước này trong niên vụ 2020/21 sẽ đạt 17.9 triệu tấn, cao hơn mức 17.5 triệu tấn trong báo cáo chính thức của USDA. Sản lượng đậu tương 2019/20 cũng được USDA chi nhánh Trung Quốc điều chỉnh giảm 1.1 triệu tấn, xuống chỉ còn 17.0 triệu tấn. Trong những năm qua, sản lượng đậu tương của Trung Quốc liên tục có chiều hướng gia tăng do chính sách trợ cấp của chính phủ đã khuyến khích nông dân gieo trồng nhiều hơn.

Trung Quốc là nước nhập khẩu đậu tương số 1 thế giới, thường chiếm trên 60% tổng lượng nhập khẩu toàn cầu. Trong niên vụ 2020/21, USDA chi nhánh Trung Quốc dự đoán con số này ở mức 95 triệu tấn, thấp hơn rất nhiều so với mức 100 triệu tấn mà USDA đưa ra trong báo cáo Cung – cầu tháng 10. Nhập khẩu niên vụ trước ước tính đạt 98.5 triệu tấn.

Theo báo cáo của USDA chi nhánh Trung Quốc, nhập khẩu bị giảm dự đoán là do lượng tồn kho từ cuối niên vụ 2019/20 còn quá nhiều, sau khi Trung Quốc đã nhập khẩu mức kỷ lục 61.4 triệu tấn đậu tương từ Brazil trong giai đoạn tháng 10 năm ngoái đến hết tháng 8 năm nay.