Trung tâm thông tin ngũ cốc quốc gia Trung Quốc – CNGOIC cho biết, nước này đã bán 2.7 triệu tấn lúa mỳ tồn kho vào tuần trước, trong bối cảnh giá ngô cao làm tăng nhu cầu tích trữ sản phẩm thay thế. Hiện tại, Trung Quốc đã bán 67.74% lượng lúa mỳ đưa ra đấu giá trong đợt đấu giá hàng tuần với mức giá trung bình 2,356 nhân dân tệ/tấn (~$352.04/tấn), cao hơn mức 2.316 nhân dân tệ hồi cuối tháng 6

Trung Quốc là nước sản xuất và tiêu thụ lúa mỳ số 1 thế giới, với sản lượng lúa mỳ niên vụ 20/21 được USDA dự báo đạt 136 triệu tấn, cao hơn mức 133.59 triệu tấn trong niên vụ 19/20.