Cơ quan thống kê nhà nước của Nga – Rosstat cho biết, thu hoạch lúa mỳ niên vụ 2020/21 ước tính sẽ đạt 85.9 triệu tấn, chỉ thấp hơn 100,000 tấn so với mức kỷ lục trước. Mức sản lượng này cao hơn 15% so với năm ngoái, và cao hơn mức ước tính 84 triệu tấn trong báo cáo chính thức của Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA),

Nguyên nhân chủ yếu lý giải cho mức sản lượng cao kỷ lục này là diện tích gieo trồng đạt 29.4 triệu tấn, cao hơn 5% so với cùng kỳ năm ngoái, và cao hơn 11% so với mức trung bình 10 năm.