Giá đậu tương hiện vẫn đang trong đà tăng ấn tượng trong thời gian qua, khi đóng cửa phiên hôm qua tăng lên mức 432.66 USD/tấn (1,177.5 cents/giạ), mức cao nhất trong vòng 6 năm qua. Mặc dù vậy, mức giá này vẫn còn thấp hơn nhiều so với mức đỉnh năm 2012, khi mặt hàng nông sản này vượt mốc 650 USD/tấn.

Một số nguyên nhân có thể giải thích cho đà tăng của giá đậu tương là việc nhu cầu tăng mạnh tại Trung Quốc, khi những đơn hàng mua đậu tương tăng tới hơn 40% chỉ trong tháng 10 vừa rồi. Đồng thời, thời tiết bất lợi tại các vùng gieo trồng tại Brazil và Argentina cũng góp phần tạo điều kiện cho đà tăng, khi sự thiếu hụt lượng mưa liên tục diễn ra.

Nhà phân tích Juan Pablo Gianatiempo thuộc Sở Giao dịch Ngũ cốc Bueno Aires cho biết, giá hàng hóa phụ thuộc vào nhu cầu khổng lồ của Trung Quốc đối với đậu tương Mỹ, được phản ánh rõ rệt ở các số liệu tồn kho, thời tiết khô hạn tại các quốc gia Nam Mỹ và sự suy yếu của đồng USD so với các đồng ngoại tệ khác. Cùng lúc, ông Giianatiempo cũng khăng định, nhu cầu hàng hóa tại Trung Quốc đang cho thấy những dấu hiệu gia tăng, khi đất nước này đang phục hồi mạnh mẽ từ đại dịch Covid-19.

Ông Gianatiempo nhấn mạnh, cường quốc châu Á này đang gấp rút gia tăng dự trữ thịt lợn, khi dịch tả heo châu Phi hoành hành đã cướp đi gần 50% số đàn lợn trên toàn Trung Quốc, và các đơn hàng đậu tương từ Hoa Kỳ được mua để phục vụ cho nhu cầu thức ăn chăn nuôi của số lợn này.

Số liệu của Grassi cho thấy, chỉ trong tháng 10, Trung Quốc đã gia tăng sản lượng thịt lợn lên tới 27%, điều này cũng phần nào phản ánh sự tăng mạnh trong nhu cầu nội địa.

Tuy nhiên, Trung Quốc cũng liên tục đặt mua các đơn hàng đậu tương từ Brazil. Đất nước Nam Mỹ này gần đây đã phải nhập khẩu đậu tương lại từ Mỹ để phục vụ cho nhu cầu nội địa, do đã xuất khẩu hầu hết đậu tương sang Trung Quốc trước đó.