Được hỗ trợ bởi lượng mưa gió mùa, điều kiện gieo trồng thuận lợi, tuy nhiên giá lúa mỳ sụt giảm đã giảm sản lượng ước tính của lúa mỳ Ấn Độ niên vụ 2021/22 xuống chỉ còn 105 triệu tấn, thấp hơn 3 triệu tấn so với mức sản lượng ghi nhận năm ngoái.

Mùa gió mùa 2020 kết thúc với thặng dư lượng mưa đạt 9% trên toàn quốc. Các bang trồng lúa mỳ lớn, bao gồm Madhya Pradesh, Rajasthan, Punjab, Haryana và Uttar Pradesh đã nhận được lượng mưa trên mức trung bình trong giai đoạn tháng 6 tới tháng 9, cung cấp độ ẩm đất thuận lợi cho quá trình gieo trồng lúa mỳ.

Trữ lượng nước tại các hồ chứa cho việc tưới tiêu gần với mức năm ngoái trên hầu hết các khu vực gieo trồng lúa mỳ. Mặt khác, giá lúa mỳ nội địa đã giảm tới 10% kể từ tháng 5 và giá lúa mỳ hiện tại đang có giá chưa đến 17000 rupees, giảm 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, Chính phủ nước này đã tăng mức giá hỗ trợ tối thiểu (MSP) cho lúa mỳ 2021/22 lên mức 1975 rupees, tăng 50 rupees so với năm ngoái.

Chính vì vậy, diện tích gieo trồng lúa mỳ Ấn Độ niên vụ 2021/22 ước tính sẽ đạt 30.9 triệu héc-ta. Theo Bộ Nông nghiệp nước này, tính tới ngày 20/11, Ấn Độ đã gieo trồng tổng cộng 9.73 triệu héc-ta lúa mỳ, nhanh hơn so với 9.68 triệu héc-ta cùng kỳ năm ngoái. Hoạt động gieo trồng dự kiến sẽ kéo dài tới tháng 1 năm sau.

Điều kiện độ ẩm đất thuận lợi và các yếu tố khác có thể khiến năng suất lúa mỳ ước tính ở mức 3.39 tấn/héc-ta. Sự thay đổi năng suất sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ và lượng mưa trong giai đoạn tháng 1 – tháng 4. Nếu các điều kiện nhiệt độ và lượng mưa ở mức thuận lợi, năng suất lúa mỳ có thể tăng lên mức 3.5 tấn/héc-ta. Ngược lại, nhiệt độ cao và mưa bão trái mùa có thể làm giảm sản lượng lúa mỳ một cách đáng kể.